豆香炊煙50載! 池上煎豆皮天然香脆

位在台東池上鄉的一家豆皮店，五十年來堅持傳統柴燒製作豆皮，老闆挑選非基因改造的黃豆磨出香濃豆漿，由於不添加漂白劑，製作出來的豆皮顏色賣相不佳，但散發著濃濃豆香，簡單油煎後，香酥口感令人難忘，豆花更是軟嫩濃醇，吃得出天然手工的好味道。