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饅頭睡電毯 小巷內鍋貼饅頭傳一甲子

位在基隆的孝三路有一家隱身巷弄的包子饅頭店,賣的是口感很特別的"鍋貼饅頭",是以睡過電毯的老麵麵糰,貼著鍋子,半蒸半烤製作出的饅頭,外表有一面烤到酥脆焦香,裡頭又軟又有嚼勁,這巷弄美味在基隆傳承了一甲子。