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薑絲二氧化硫超標 吃多傷呼吸系統

不少民眾為了增加香氣,炒菜煮湯都會添加嫩薑,但雲林縣衛生局抽查西螺果菜市場發現,竟然嫩薑絲,驗出超過標準的二氧化硫,抽驗11件就有6件超標,衛生局人員說,如果長期食用,含大量的二氧化硫,殘留體內,可能導致呼吸系統障礙,對二氧化硫過敏者,可能出現氣喘情形,購買時得千萬小心。 客家名菜,薑絲炒大腸,少不了細細的薑絲,增加口感,還有吃小籠包也得配上薑絲才夠味,但現在市面上竟然出現黑心薑絲,大批衛生局人員,到西螺果菜市場抽查,11件薑絲竟然有6件的,二氧化硫含量超過標準值,每公斤0.