W飯店紫艷酒吧xWedgwood

隨著進入2020年的尾聲,台北W飯店與英國居家生活精品品牌Wedgwood的年度合作也即將進入最終回。第4波全新下午茶「STARRY YEN艷光」,由W主廚團隊攜手調酒師團隊以北歐星空為發展主軸,設計出8款主題小點及6款特色調飲,並搭配Wedgwood經典英式設計「銀白聖誕」系列,完美打造歐式節慶感,為大家的2020年劃下完美句點。

最終回下午茶中Wedgwood選用經典節慶餐瓷「銀白聖誕」系列,以冬青樹、槲寄生花環以及格魯吉亞聖誕樹這3種關鍵圖案為設計靈感,純淨優雅的白色映照出英國人在漫天白雪中迎接聖誕節的喜悅。主廚們受到餐瓷色調與圖案的啟發,將情境設定在白雪皚皚的北歐,並在盤上置放象徵北歐玻璃屋的水晶盒,點上溫馨亮光,盒上放滿著主廚精心設計的星空甜點,歐式過節氛圍濃厚!

下午茶情境設定在北歐,以高緯度星空帶出節慶感帶來包含「黑醋栗凍覆莓巧克力夾心馬卡龍」等4款甜點,以及以歐洲市集常見的TAPAS形式呈現4款鹹食,並由首席調酒師Bruce設計出6款主題調酒。即日起至2021年1月3日止,為期3個月的「STARRY YEN艷光」雙人下午茶每套1800+10%元。詳情及訂位請洽台北W飯店,訂位電話:(02)7703-8887。飲酒過量有礙健康