中壢40年湯圓老店 放久不糊古早味

中壢40年湯圓老店 放久不糊古早味

元宵節,很多人都要來上一碗熱呼呼的湯圓,桃園中壢市有間40年湯圓老店,老闆承襲老祖宗經驗,採用全糯米手工製作,每日食材精心挑選,不僅新鮮、口感紮實滑順,更吃的出濃濃古早味,廣受民眾喜愛。

一顆顆白胖胖的湯圓,急著下鍋,忙著煮湯圓的手沒停過,因為廚房外頭早就高朋滿座。

不論外帶或內用,客人滿滿滿,桃園中壢這間40年湯圓老店,採用全糯米手工製法,鹹湯圓內包豐富肉陷,加上韭菜肉絲,一口吃下超滿足;甜的裡頭包芝麻,搭配熱騰騰紅豆湯,口感香醇有彈性,特別的是,不只口味,連店內都古色古香,充滿濃濃古早味。

不少民眾一吃成主顧,老闆承襲代代相傳經驗,堅持新鮮食材、純手工,湯圓不會放太久,而粘稠糊掉,老闆還推出宅配服務。

元宵節,店更忙,業者卯起來趕工拼量,就要趁元宵節荷包賺滿滿。(民視新聞 綜合報導)