中市抽驗茶飲販賣機產品3件奶茶複驗不合格 衛生局：髒到不行

投幣式茶飲販賣機正夯，台中市衛生局最近派員稽查一中商圈，逢甲商圈販賣機，抽驗9件飲料，奶酪，蛋糕，初驗5件不符規定，輔導後複驗，3件奶茶還是不合格。其中，北區河童茶研所的寶寶最愛黑糖牛奶，生菌數TNTC，衛生局形容，就是菌落多到無法細數，也就是髒到不行，依法處3萬以上罰鍰。(寇世菁報導)

投幣式茶飲販賣機暴紅，吸引廣大年輕族群購買，還經常缺貨，為消費者衛生安全把關，台中市衛生局6月中旬，派員到一中商圈，逢甲商圈等稽查販賣機，共抽驗北區如果奶茶、河童茶研所、茗琉茶居、御守的神社；西屯區爆料奶酪、旅行者茶飲；大里區沒有名字的；北屯區貓不喝奶茶等共8處茶飲販賣機產品，包括飲料、奶酪、蛋糕，檢驗生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌、沙門式菌及一般食品衛生標準(大腸桿菌群、大腸桿菌 )。初驗結果5件與規定不符，除了如果奶茶移往產地彰化縣調查外，其他依規通知限期改正，輔導後，複抽送驗，複驗結果3件奶茶產品不合格。分別是：北區河童茶研所的寶寶最愛黑糖牛奶生菌數TNTC(cfu/g)；北區茗琉茶居極上奶茶生菌數1270000(cfu/g)標準、大腸桿菌群460(MPN/mL);西屯區旅行者茶飲的經典泰式奶茶生菌數790000(cfu/g)、大腸桿菌群43(MPN/mL)，食藥科長傅瓊慧指出，其中北區河童茶研所的寶寶最愛黑糖牛奶生菌數TNTC，衛生局形容，就是菌落多到無法細數，也就是髒到不行。衛生局約談後，依違反食安法處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局說，食品遭生菌、大腸桿菌或大腸桿菌群等汙染原因，多半是水質及管路衛生不佳、製程環境衛生疑慮、成品儲存不當、工作人員個人衛生欠佳及食物盛裝容器洗滌不潔等問題所致。這次抽驗也發現5件標示不合格，都依法開罰。

衛生局長徐永年表示，食品業多元化販售樣態興起，帶動產業蓬勃發展，呼籲投幣式販賣機業者，除應依食安法第8條及第17條產製符合衛生標準的飲品外，也需留意運輸車輛及販賣機溫度控管、販賣機具清潔維護等，並應提供負責廠商資訊等標示，以維護消費安全。