中市衛生局稽查黑心蜜餞3家下游廠

針對添加工業原料的黑心蜜餞流入市面,台中市政府衛生局表示,根據彰化地檢署21號公布的資料,台中市疑有三家下游廠商,市府衛生局人員正在稽查中,近期將公布結果;衛生局也已排定7月進行市售蜜餞食品抽樣,預計抽驗30件,維護民眾食的安全。

台中市衛生局表示,103年7至11月間,抽驗蜜餞類食品甜味劑及防腐劑含量,結果有3件不合格,其中2件遭市府衛生局裁處罰鍰,1件移彰化縣衛生局處辦,合格率達96.3%。

關於化工原料行管理,衛生局指出,台中市從102年起開始,建立化工原料行販售管理食品添加物產品模式,迄今已完成輔導23家業者,104年將持續輔導5家;另外,再依衛生福利部今年新法公告實施的食品業者登錄制度,衛生局要求臺中市食品添加物製造、進口及販售業者於今年全數完成登錄,截至目前共有201家登錄。