五結鄉路跑 揮汗等吃鴨料理

中國時報【簡榮輝╱宜蘭報導】 宜蘭五結鄉在冬山河尚未整治之前，水患頻傳，卻也因此成為台灣的養鴨重鎮，連專門研究鴨子的中央機構「養鴨中心」都設置在此，五結鄉公所推廣觀光之餘，也不忘溯源當地歷史，計畫5月2日舉辦「五結鴨鄉路跑」，跑者通過終點即可大啖鴨料理，即日起開放網路報名。 鴨的故鄉，五結鄉鄰近冬山河下游的成興、下福、利澤簡、孝威等地區，地勢低窪，早年河川尚未整治，經常是一片水鄉澤國。艱困的生活條件讓先民發展出適應之道，四處可見養鴨人家，曾是國內首屈一指的鴨肉產地。 早年興盛的養鴨業，讓中央研究機構在此開設「養鴨中心」，專門以鴨子作為研究主題，研究成果經常躍居國際舞台，讓宜蘭五結也能見度大增。 如今，河川已整治完成，水患不再頻傳，養鴨盛況也不若過去，但是過去這片土地，卻因為大水帶來的肥沃淤泥，孕育出產高品質的稻米，稱作「五農米」，鄉長簡松樹自豪地說，五農米獲得去年全國名米產地競賽冠軍。 簡松樹為推廣鄉內觀光旅遊、農特產，特將兩者與運動休閒元素重新結合，推出「五結鴨鄉路跑」，完成賽事的跑者即可大啖鴨肉米粉、鴨丸湯等在地鴨料理，5月2日起跑，即起開放報名。 五結鴨鄉路跑分為5公里體驗組、10公里健跑組以及21公里挑戰組，採網路報名，可上http://sport01.com.tw/reg.php?eid=8，或電洽（02）29357000台灣鐵人協會，報名至4月9日止。