今天不下架 罰300萬元

中國時報【林宜慧╱台北報導】 誼興貿易公司涉嫌販售工業級碳酸鎂給製粉廠，據食品藥物管理署昨最新統計，涉案3家業者違法摻混包括胡椒粉、胡椒鹽、五香粉、蒸肉粉等39項產品，共賣給全台16縣市171家下游廠商，食藥署下令今（2日）午夜12點前必須完成通報並下架，否則最高開罰300萬元。 涉案業者包括彰化縣進興行製粉廠製售的胡椒粉等21項產品（製造日期2014年11月18日前）、進興製粉廠有限公司製售的胡椒粉、五香粉等10項產品（製造日期2014年11月14日前），及澄清製粉行白胡椒粉等8產品（製造日期2013年6月26日至2014年10月30日）。 食藥署南區管理中心副主任劉芳銘表示，本周二事件爆發當天下午，該署立即要求各地衛生局通知源頭廠商，將問題產品下架回收。 然而昨天稽查時，竟發現其中25項產品業者還在使用，如蒸肉粉、食用6號紅、食用7號紅、高級胡椒粉及胡椒粉等。 食藥署已要求業者下架共106公斤，另外台中市衛生局於誼興貿易現場封存工業級碳酸鎂425公斤。劉芳銘說，業者必須在今天午夜12點前下架完畢，若產品還在市面上販售，可依違反《食品安全衛生管理法》處3萬到300萬元罰鍰。 此外，劉芳銘表示，為了提供給檢調單位判決參考，彰化縣衛生局已送驗5件產品，檢驗項目包括銅、汞、砷等重金屬含量，檢驗結果預計1周內出爐。 「違規就是違規，做檢驗不是為了證明食品品質。」劉芳銘強調，檢驗結果將提供給檢調參考，業者使用非食用級碳酸鎂摻混於食品，可處6萬到2億元罰鍰，嚴重則處7年以下有期徒刑，得併科8000萬以下罰金。