便宜又新鮮酸甜！超適合夏天的國產水果是哪一種呢？

記者賴鵬翔／台北報導

行政院農業委員會農糧署表示，檸檬富含多種維生素及營養成分，是夏季冰飲首選，除供鮮榨外，亦可製成檸檬醋、酵素等多元養生產品。現值產期，為推動食當令、享在地概念，透過多元行銷通路提供品質優良檸檬，歡迎消費者趁鮮選購。

農糧署說明，為推廣國產檸檬，該署已輔導農民團體規劃多項行銷活動，自即日起於農會超市、農特產品展售中心、農夫市集、國道休息站及地區農特產展售會場辦理行銷，相關活動訊息如次：

(一)8月28至29日在雲林縣西螺大橋舉辦創新行銷活動，邀請檸檬達人教導消費者挑選的秘訣及檸檬優惠大放送。

(二)8月29日起假日於臺北市圓山花博廣場及臺南市假日市集，推出新鮮檸檬銷售攤位，且於9月5-6日加碼推出消費滿300元贈送檸檬活動。

(三)9月11至13日在臺中市黎明辦公區辦理農村在地食材農特產品推廣活動，推廣檸檬料理。

(四)9月起在臺北果菜公司第二批發市場農產展售中心設置現榨檸檬汁水果吧；8月28日起至9月3日於全聯超市(大臺北地區144門市)行銷無子檸檬鮮果，每台斤49~69元提供消費者多元消費選擇。

(五)9月1日起至9月7日在各農會超市推出檸檬產地直送平價銷售方案，每公斤25元，搭配試飲及搭贈方案（買2公斤送1包米泡麵），鼓勵消費者支持選購國產檸檬。另於國道服務區關廟休息站(南、北站)，設置農民直銷攤位，服務國道旅客。

(六)屏東縣檸檬運銷合作社提供30、24、18公斤之大包裝團購宅配服務，每公斤售價20元。

加工產品，冷熱飲泡更方便

農糧署表示，檸檬富含維生素C 、B1、B2、鈣、磷、鐵、醣類等多種營養成分及豐富的有機酸、類黃酮素、揮發油等，是優質鹼性水果之一。該署為提升檸檬加工附加價值，輔導產地屏東縣檸檬運銷合作社等農民團體辦理加工榨汁，並開發檸檬精油、檸檬喉糖、檸檬醋等多元加工產品，拓展國內外市場。

國內加工業者為趁產期備足貨源，除原依原規劃數量收購所需加工原料外，更預計增購1,500公噸進行榨汁，將檸檬鮮味保存，提供國人居家外出時可隨時沖泡之方便性，只要將國產檸檬汁加點蜂蜜，酸酸甜甜的滋味冷熱飲皆合適，消費者可選購瓶裝檸檬汁冷藏隨時取用，經濟又實惠。