冬季限定超吸睛的草莓鐵鍋鬆餅!

哈哈哈,我的鬆餅文真的是沒完沒了阿~~~今天先不管熱量了唄!

最近一直很夯鑄鐵鍋鬆餅,上次的W Kitchen是把烤好的鬆餅放鑄鐵鍋,

所以還是不算正規的鑄鐵鍋鬆餅,因為內心的貪吃基因作祟,所以立馬上網找荷蘭鑄鐵鍋鬆餅,

沒想到隨便搜尋也滿多家的:尤其一對文章跑出「伴咖家」(而且這兩家店就在隔壁),

可是我一直找不到伴咖家的草莓鬆餅圖,最後讓我看到一家有草莓的鑄鐵鍋鬆餅:【Enjoy Caf'e享受咖啡】

有了上次的經驗,這次訂位時馬上預定季節限定:草莓鑄鐵鍋荷蘭鬆餅

店內環境布置

Enjoy Caf'e享受咖啡走鄉村風格,再帶一點家的氛圍,

裡面有很多蝶谷巴特的裝飾和擺設,整體氣氛算是溫馨,

桌椅採木頭色系,陽光照射下,室內顯得柔和,店家也很貼心,木頭椅子都有鋪上軟軟坐墊,

(這點真的超重要,我超討厭坐硬梆梆的椅子(尤其是工業風鐵椅),坐久了屁股都痛)

店裡面也有販售一些小擺飾和手工香皂、洗手乳系列

接著快來看菜單吧!

菜單簡單兩面,主餐選擇有鍋物、義大利麵和燉飯,單價都不低,不過店餐就有附沙拉、濃湯、飲品和甜點

連甜點都有附一杯飲料,可以選擇咖啡or紅茶。今天點了:

1.義式香料烤雞排飯 $380

2.煙燻牛肉三明治 $220

3.季節限定草莓鑄鐵鍋鬆餅 $280

不收服務費,今日2人總花費 $880

義式香料烤雞排飯 $380

肉食主義怎麼能不被它吸引呢?香料雞排登場時真的好香阿~~(人家都叫香料雞排了= =)

雞排有用香料醃過,加上雞排底層鋪上蒜片,真的亂七八糟一陣蒜片撲鼻香~~~

先來說說雞排口感好了,採用雞腿肉,肉質Q彈,而且入味,搭配一旁的蘑菇和蒜片,很好吃,

讓人有一直很想吃很想吃的念頭,不過一下就吃完了XD,

蔬菜沒有調味,可以中和口感,而且蒜片煎烤後比較沒有辛嗆味。

香料雞排有附一碗白飯、濃湯(好喝,滿多料的)、沙拉、飲料

和風沙拉酸甜開胃,蔬菜爽脆,非常新鮮,而且帶有一點點哇沙咪味道,不嗆反而很開胃

煙燻牛肉三明治 $220

煙燻牛肉三明治,看起來簡單清爽,但起吃來口味很不錯,

麵包有塗抹黃芥末醬,加上起士和鹹鹹的煙燻牛肉吃起來很對味,生菜和番茄可以解膩和增添口感,

三明治有附生菜沙拉,跟剛剛的香料烤雞是一樣地

季節限定草莓鑄鐵鍋鬆餅 $280

朝思暮想的荷蘭鑄鐵鍋鬆餅阿~~~~~少女心爆炸(轉圈轉圈)

季節限定一登場,根本就是奪人眼球阿!!!先來看幾張特寫

吃完鹹食當然要來個甜點解解饞阿,而且此趟重點根本就不是主餐(沒想到主餐也表現傑出),是鬆餅阿阿阿阿,

根本大胃王轉世,所以只好吃吃鹹食意思意思!

說到這個鑄鐵鍋鬆餅,將烤好的荷蘭鬆餅抹上卡士達醬(喔~~喜歡),再放上新鮮草莓,

卡士達醬甜度適中,搭配鬆餅一起吃滿順口的,另外有草莓的酸味調和其中,酸甜酸甜(是戀愛的滋味)

不得不說,店家草莓給得有夠大方,每顆都渾圓飽滿,鮮嫩啾西,是我尬意的那種,

一旁還有一個小甜點,雙拼奶酪(我自己取的),有抹茶和鮮奶綜合,吃起來稍微甜一些(我不是螞蟻人唷)

最後要來說說荷蘭鬆餅的口感,原來荷蘭鬆餅不像蛋糕鬆軟,它比較像紮實的雞蛋糕(有圖有真相)

一旁澎起來的蛋糕有稍微鬆軟一些,中間的地方就是很紮實的口感

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食後小記

我想我大概兩個禮拜都不會再寫鬆餅文了,最近真的吃太多了,哈哈哈

來說說這次的心得,Enjoy Caf'e 做料理滿用心的,尤其餐點精緻,有一點日本小店的風味,

尤其是和風沙拉偷偷帶有哇沙咪開胃,香料雞排的蒜香佐伴,都是我很推薦的,

也一圓我對鑄鐵鍋鬆餅的好奇心,原來是紮實的蛋糕感阿~~~我個人覺得還不錯,不過同伴覺得還好,

然後,我覺得鹹食價位可以再親民一些些,這樣CP值會更高,

最後,我的香料烤雞排好像沒有給我甜點耶~~~不

p.s.貼心提醒,記得季節限定要預訂,然後送餐時告知甜點等鹹食吃完再出

原文內容來自iPeen愛評網「【食記】高雄。Enjoy Caf'e享受咖啡。女孩最愛:冬季限定奪人眼球之荷蘭鑄鐵鍋鬆餅