動物血水加藥用石膏 破獲假鴨血工廠

真的什麼東西都不能吃了嗎？屏東里港一家的專門製作米血的吉里米血廠，不但是廢棄豬舍改建的違法工廠，還涉嫌將動物的血水加上不得食用的藥用石膏，假裝成鴨血賣給南部的傳統市場，時間長達2、3年，恐怕有不少問題假鴨血，已經進了消費者的肚子，工廠負責人夫婦現在被移送法辦。

衛生稽查人員來到這將近200坪的米血工廠，桌上放了一片一片已經做好米血成品，還有大量裝有動物血水的容器。屏東檢方接獲通報，業者涉嫌將動物的血水加上藥用石膏，假裝成鴨血販售。

屏東衛生局人員：「這不是合法的食品添加物，所以它不得添加於食品，所以我們做現場的封存。」

在里港鄉這家吉里米血廠，不但是廢棄豬舍改建的違法工廠，為了降低成本、增加凝著度以節省製作時間，業者竟然還加入非食用的藥用石膏，把動物血水做成假鴨血，進了消費者的肚子。

屏東地檢署發言人楊婉莉：「製作時間已經長達2、3年，未經核准違法添加石膏細片，製作米血(假鴨血)後，販售給南部地區的傳統市場。」

石膏供應商郭先生：「有標示不得作為食品添加物使用，賣出去他們要去做什麼，我們沒辦法調查啊。」

位於台南的石膏供應商，對於自家產品被拿來違法添加，也覺得相當無奈。而屏東地檢署則將業者林賜吉、陳素蓮夫婦，以違反食品安全衛生管理法移送法辦。（民視新聞綜合報導）