南市衛生局稽查2洗選蛋廠 明年1/5完成檢驗

台南市政府衛生局派員前往仁德區洗選廠稽查,除抽驗蛋白液、蛋黃液、紅殼蛋及洗選蛋等產品包括檢驗動物用藥殘留及衛生標準等項目,預計明年1月5日完成檢驗,稽查人員再者依「食品良好衛生規範準則」現場查核作業環境,相關缺失事項已責令業者限期改正。

衛生局人員日昨會同檢調到台南市境內廠稽查某農產品公司和某蛋品公司,當日並未發現逾期產品,稽查人員強調將持續追蹤,確保國人健康,若業者販售逾期產品,依法要求業者下架回收。

衛生局食品藥物管理科朱姓稽查員指出,確保國人健康,食品業者應遵照食品安全衛生管理法規定,加強注意食品有效日期,以免使用逾期品而受罰。

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