台灣型農上國際舞台 日參議員按讚

（中央社記者楊明珠東京特稿）本屆東京國際食品展正在日本千葉縣幕張國際展覽館舉行，台灣館參展規模空前。日本參議員江口克彥5日造訪台灣館區的高雄物產館看到高雄市政府培訓的型農，特別讚許並予以鼓勵。

本屆東京國際食品展3月3日至6日在幕張展覽館舉行。江口造訪台灣館區的高雄館區時，看到多位被稱為「型農」的務農青年，特別予以鼓勵。

他說，看了許多展品，覺得台灣愈來愈有活力，也了解到台灣持續發展的樣貌，這讓他感到很欣慰，他期盼台日能加強合作，一同發展，對亞洲做出貢獻。

他表示，農業活絡化意味著地方（鄉村）活絡化，安倍政府目前很積極在推動，朝這方向努力是對的。他希望台日在農業上能能進行分工合作，譬如在台灣培育幼苗，輸出到日本再培育、收成。

高雄市政府農業局局長蔡復進表示，台日農村都面臨趨於老化現象的問題，高雄市政府鼓勵年青年返鄉務農，幫上一代耕種農田，保護台灣這塊土地，推出「型農返鄉」計畫，從耕作的技術、加工產品的研發到引導這些青年很務實地做產品的行銷，也就是所謂的「六產整合」（1級生產x2級加工x3級服務），這是個時代的趨勢。

他表示，高雄市政府號召青年返鄉務農，就有責任把型農的產品、辛苦種植出來、研發的商品，提供給世界的消費者。所以這次特別邀所有型農的代表，將他們研發的商品、種植的原物料商品，透過全世界三大食品展之一的東京國際食品展的機會呈現出來。

他說，為了讓型農了解怎麼面對面跟與買家交易，做國際貿易、做整體的包裝形象，這次特別在東京食品展設立高雄物產館，讓型農的商品躍上國際舞台。

高雄市政府從101年起至今，約培育300多位的型農，陸續教導型農研發及耕作的技術、面對面的交談、國際貿易、國際禮儀等，甚至鼓勵型男開設民宿，將觀光人潮帶到農村，找回農村的生命力、尊嚴、農民應有的榮譽感。

28歲的張瑛珊站在高雄物產的「家緣食品」攤位，因為長得美，會被人誤以為是來宣傳代言的女孩。其實，她是高雄市政府培訓出來的型農，父母經營大樹張媽媽休閒農場•家緣農產品生產合作社。

日本參議員江口特別給張瑛珊加油打氣，讓她感到很榮幸。她說，去年開始她參加高雄市政府農業局辦的型農專班，學到很多，甚至有幸可到海外參展，吸收的新知，將成為她成長的動力。這次她首度來到東京，期待將來可到上海、巴黎參加國際食品展，開拓視野。

她表示，她以前從事在百貨公司工作賣保養品的工作，是個愛美的工作，現在要下田工作，甚至要帶著斗笠、袖套。有時要到荔枝園、桑椹園工作，跟以前的工作有很大對比與反差。

但因她從小與爸媽一起工作，所以可以適應型農的工作。加上，她覺得高雄市政府農業局一直在引導他們這些農二代，給予很多資源。甚至她覺得回到家鄉，認識了很多務農的同年紀的朋友，交換很多經驗。

她說，家緣食品以桑椹產品為主，其他產品也會以高雄的水果為主軸去做，譬如做成果汁、果醋或酵素，都是從原料開始處理，可保證顧客安心、安全食用。

32歲的型農陳政誠是文誠蜂蜜公司的執行長，他向來洽詢的買家介紹商品，尤其推薦X.O級春蜜。他說，文誠蜂蜜公司是台灣唯一擁有400公頃採蜜場所的，他家族有養蜂50年的專業經驗。

他強調，X.O級春蜜曾在法國獲得專業評審注目，具濃郁花香，潤喉且氣味回甘，是台灣最特別、最具在地味道的大岡山蜂蜜。

他說，務農工作辛苦是一定有的，但他秉持著對台灣這塊土地有熱情的初衷，與很多在地的夥伴一起分享、打拼，希望走出一個不一樣的新格局。

他認為，來到這東京國際食品展能開拓國際視野，讓台灣的蜂蜜能更進一步達到世界的水準，讓台灣的蜂蜜能站上國際舞台。

推出「天下第一奇果」神秘果的一鳴生技農園公司經理蕭旦倫是美濃客家子弟，大學唸的是生物機械工程系。他當兵退役之後，接手家傳神祕果果園，還轉型生技農業。

蕭旦倫說，被稱為型農覺得是個榮譽，他會很努力地把高雄型農夥伴們的東西帶到全世界，讓全世界都知道。

他認為，加入型農培訓班就是「師父引進門，修行在個人」，政府單位教型農怎麼去釣魚，其餘的，型農該怎樣去把什麼樣的魚釣上來，就靠每個人去絞盡腦汁，團結地去想出方法、合作之道，這是一個未來的趨勢。

他說，在型農同儕之間的學習與自己獨立學習有不同的成長空間。獨自默默學習，或許會自以為了解，但當與同儕彼此學習時，進步與競爭，會激出更正向的力量。1040305