吃螃蟹，除了清蒸，還可以熱炒，加入咖哩炒醬，增添南洋風味，更好下飯，南部知名飯店業者還把螃蟹加入薑母雞湯熬煮，入口香甜滑順，暖意上心頭，絲毫都不覺得天氣寒冷。
洋蔥快炒加入青蟹，螃蟹立刻變得紅通通，這時加入風味獨具的咖哩炒醬，再加點水來悶煮，蟹吸足咖哩香氣，再打顆蛋包覆住濃郁咖哩，上盤後，ㄟ別急淋上椰奶，有畫龍點睛效果。
飯店行政總主廚楊政霖：「淡淡的椰漿增添它的風味提鮮，因為椰漿跟咖哩兩個是好兄弟。」
顧客：「吃到最特別蟹的做法，有淡淡咖哩香，有南洋風味。」
都說秋天是吃螃蟹的好時節，但其實一年四季都少不了這食材，主廚發揮巧思除了熱炒，冬天餐桌上少不了來鍋暖呼呼的湯，先以薑片、中藥、甘蔗、麻油來熬煮4個多小時，高湯備齊，加入鮮嫩雞塊還有咱們的主角，螃蟹，這湯頭喝起來就是不一樣。
顧客：「味道很濃厚，很適合冬天時候喝，喝的感覺覺得好像都暖起來。」
呼嚕呼嚕的湯冒著股淡淡清香，吃鍋大啖螃蟹咖哩，叫人吮指回味，大呼過癮，這冰冷冷的天氣一點都不冷了。（民視新聞陳禕瀅、陳凱茂高雄市報導）
花蓮0423大地震，爆發規模6.0、6.3強震，到今日還一直震。沒想到，因受到地震影響，台灣竟然會移動！中央氣象署2年前貼出「台灣9年移動」對比圖，遭網友震驚直喊，「離大陸越來越遠了。」對此，氣象署給答案！
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