嘉縣抽檢二家薑絲不合格來源均為雲林

嘉義縣衛生局抽驗市售薑絲、薑片，結果九件中有二件檢出二氧化硫超標，二件不合格產品都來自雲林縣，依違反食品安全衛生管理法，移雲林縣衛生局繼續查辦。

販售不合格薑絲業者分別是，梅山鄉公園路菜攤劉素招，購自斗南果菜市場，二氧化硫殘留量0.173ppm；大林鎮祥和路長瑩商行，貨源為西螺果菜市場，二氧化硫殘留量0.039ppm，不合格產品都超過O.03ppm的標準值。

檢驗結果出爐後，嘉義縣衛生局同步前往不合格販售處查察，但業者都已經沒有庫存。衛生局建議消費者，薑絲使用前應先洗淨泡水，才去除漂白劑，未使用完可浸泡清水冷藏保存。