嘉縣甕窯雞業績長3成

中國時報【高錦如╱嘉縣報導】 陸客銳減對台灣觀光產業衝擊甚大,不少在嘉義縣阿里山沿線經營餐飲、旅遊業者經營陷入困境,據林管處統計,2016年陸客至阿里山觀光人數比前年少了50萬人次,業者為求生存,目標轉向國旅及東南亞旅客。 嘉義林管處統計,2015年陸客到阿里山觀光人數為165萬4269人,2016年剩113萬5482人次,少了50萬人次,反觀國人旅遊與非陸客遊客在2015年共有105萬9082人次,2016有110萬7407人次,成長4萬7000多人次。 國內不少餐廳在陸客團減少後陷入經營窘境,嘉義縣「甕窯雞」老闆林宜樺靠開拓東南亞以及日韓、港澳觀光客市場,業績成長3成。 林宜樺表示,許多陸客團壓低餐飲費成本,他認為不是長久之計,在多數餐飲業者拚命作陸客團生意之際 他以獨菜色吸引國旅及港澳旅客,目前也有東南亞等地旅客主動到他餐廳用餐,在陸客團銳減時,他的業績非但不受影響,甚至成長3成。