增進家庭和諧 嘉簽署餐桌文化備忘錄

記者郭政隆／嘉義報導

嘉義市政府於2日上午與社團法人台灣國際幸福家庭促進會、加拿大密西沙加市與青年創造協會等，共同簽署餐桌文化合作備忘錄，希望藉由「作伙呷飯、分享日常」的餐桌文化推廣，使家庭成員關係更加緊密，進而彰顯家庭的價值，增進家庭和諧。

嘉義市長涂醒哲肯定共食，是提升家人交流的不二法門，也強調食物品質的重要，嘉義市各學校進行的食農、食育，教導孩子如何分辨優良食物及讓孩子親自參與蔬菜種植，都有助於餐桌文化的扎根落實；涂市長除推崇台灣國際幸福家庭促進會理事長高俊明牧師對傳承家庭價值的用心，並表示，現代人工作忙碌，常以餐盒打發一餐，應酬也讓大家少了與家人共進晚餐、閒話家常的機會。

台灣國際幸福家庭促進會秘書長張坤池表示，此次邀請加拿大及美國共14位高中及大學學生來台，將至屏東縣、高雄市、台中市、台北市、宜蘭縣及嘉義市等地交流學習，9月10日將在輔仁中學擴大辦理八縣市餐桌文化觀摩交流。

餐桌文化大使團團長Joanna Williams指出，金錢使現今社會迷失、遺忘家庭價值，此次率團來台交流，成員返國後將成為推廣大使，提倡餐桌文化來強化家人關係、豐盛社區生活，促進彼此的心靈交會。