客家粄節 米粄免費嘗鮮

中國時報【江詩筑╱苗栗報導】 苗栗縣府為打響「客家粄」知名度，將在本周六於苗栗特色館舉辦客家粄節，展現客家粄食的獨特魅力，當天會展出一幅由8000顆湯圓組合而成活動圖騰，並邀鼓隊開場，現場還有粄食產品發表、粄食巿集展售，另準備1000分免費兌換券讓民眾嘗鮮。 縣工商發展處指出，苗栗粄食文化底蘊深厚，具有獨特的產業與在地文化魅力，為了推展苗栗縣的「客家粄」，於去年向經濟部中小企業處申請地方產業發展基金計畫，藉由輔導資源的挹注，營造苗栗做為「粄食」的故鄉，並打響苗栗客家粄的知名度。 工商科長邱宏宬說，經濟部通過客家粄計畫，提供自民國102年至105年的3年1000萬元經費，這次也是一年來的成果發表會，目的在於透過輔導，吸引年輕人返鄉，一起把「粄圖」做大。 當天活動將會展出一幅由8000顆湯圓所組合而成活動圖騰，還提供1000分免費兌換券讓參加民眾品嘗特色米粄，將展出各式創意米粄，包括傳統新丁粄、豬籠粄、水粄、甜粄等米製品。另外當天在巿集攤位消費不限金額即可獲得精美購物袋，還可換取抽獎券參加摸彩。