小農加薪! 檳榔樹下種山蘇 月賣3萬元

口感清脆的山蘇不是只能種在山區，在檳榔樹蔭下，也長的好！屏東東港農民，在自家檳榔數下搭起遮光網，在30%透光率下，成功種植山蘇，每星期採收一次，每次在100斤左右，一個月至少能賣3萬，成功讓檳榔園轉型。

小魚干跟樹子，跟山蘇一起炒，炒山蘇清脆口感，光看就讓人口水直流。

背著小藍子，手拿剪刀，剪下山蘇嫩葉頂端。

聲音來源：農民蘇清松：「剪下來這樣這樣是最正確的，不能剪太長。」

但鏡頭拉開點看，別不相信您的眼睛，被認定是得種在山區的山蘇，這回不僅在屏東東港成功栽培，甚至還種在檳榔園樹蔭下。

農民蘇清松：「檳榔樹下要種就利用它去拉網子，所以這樣比較堅固，比較不會容易被颱風破壞。」

15年前從山上買進山蘇種苗，利用自家現成的高大檳榔樹，搭起遮光網開始種植，五分多第種了將近1000盆，實驗再實驗，最後用30%透光率的黑網，打造出平地山蘇園，種出漂亮的山蘇。

農民蘇清松：「(一週)一次大概收100斤左右，像我們現在賣海產店，賣一斤120元一個月依正常，比較高的時候可以收3、4萬，不好的時候2萬多2、3萬。」

農民打破山蘇只能種在山區觀念，成功讓檳榔園轉型成山蘇園。（民視新聞林樹銘屏東報導）