農曆新年餐餐都是山珍海味 今天餐桌上來道開胃小菜 嗆辣夠勁辣椒香酥入味的小魚乾 搭配豐富的年菜 開胃又解油膩 更是下酒菜的美味佳餚
食材
預備食材
綠辣椒 200g
小魚乾 2大把
蒜頭 10顆
調味
黑豆蔭鼓 2湯匙
香菇素蠔油 一大湯匙
鹽巴 2小匙
米酒 2湯匙
作法
作法
辣椒去蒂頭洗淨切斜片狀 小魚乾洗淨 蒜頭去外膜切片 市售黑豆蔭鼓醬
炒鍋放入可淹過小魚乾的油量用中火將小魚乾炸至香酥
完成的小魚乾瀝油備用
炒鍋加入兩飯碗的油量加入兩小匙的鹽巴待油溫燒熱後放入辣椒及米酒用中大火炸
約兩分鐘後倒出瀝油備用
鍋內留少許的油放入蒜片爆香
加入兩匙黑豆蔭鼓炒出香氣
放入已備妥的小魚乾及辣椒及香菇素蠔油拌炒入味即可
香辣夠勁 小魚乾辣椒完成
生活中心／施郁韻報導 花蓮縣外海今（23）日凌晨2時26分、2時32分接連發生芮氏規模6.0及6.3地震，花蓮富凱大飯店、統帥大樓驚傳傾斜倒塌，整個晚上餘震超過90次
[周刊王CTWANT] 花蓮縣自昨（22日）傍晚5時8分起，又開始連續出現403強震的餘震，且幾乎都是極淺層地震，餘震20天至今已突破1100起，其中凌晨2時26分、2時32分，接連發生芮氏規模6.0及6.3強震，導致原本因403強震已被判定為危樓的花蓮統帥大樓、富凱大飯店，均發生嚴重傾斜。對此，中央大學...
自4月3日花蓮發生規模7.2地震後，至今大大小小餘震不斷，根據中央氣象署統計，截至今（23）日中午12點9分，累積餘震次數已達到1218次，而從昨日傍晚17點開始，規模5以上的餘震明顯增加，由於過去一週台灣地震發生密集，從「Earthquake 3D Live」網站的全球地震3D圖可見，台灣地震疊加後就像「摩天大樓」，與鄰近國家呈現明顯對比，引發網友關注。
範圍廣大的新北市淡海新市鎮，素來以親民房價受到小資族的青睞，也是雙北首購族圓夢成家的熱門選擇，根據實價登錄資料統計，淡海新市鎮2023年的平均單價大約26萬元，雖較10年前上漲約16%，但雙北各新興重劃區動輒5、6字頭的房價相比，仍顯平實；其中新市鎮最熱鬧的家樂福商圈，去年均價大約28.8萬元，近10年漲幅19.5%，均略高於新市鎮整體，是淡海新市鎮的房價領頭羊。
小S（徐熙娣）和派翠克搭檔主持《小姐不熙娣》，播出主題時常引起話題。節目近日在網路上曝光一段幕後花絮，影片中小S在聽完搭檔派翠克的問題後，突然難過掩面，拿起衛生紙頻頻擦淚，場面瞬間凝結，讓派翠克驚慌不已，製作人B2看到派翠克被嚇壞，後來才告訴他其實是被惡整，小S這才笑了出來，演技爆棚。
美國職棒大聯盟，道奇日籍球星大谷翔平歷經7戰卡彈後，21日終於敲出大聯盟生涯第176支全壘打，超越松井秀喜的175轟，締造日本球員在大聯盟最多轟紀錄。松井秀喜很有風度的回應「他真是一位偉大的球員」，「
有一網友日前前往桃園市拜訪朋友時，發現友人居住的新社區，開燈戶數大約僅四分之一，鄰近社區的點燈率也不高，但房價在這幾年依然是節節上漲的狀態，這現象不禁讓他疑惑，「怎麼跟我以前學的供需法則不太一樣啊？」好奇空屋率怎麼跟房價成反比。對此，有人一語道破地表示，「台灣的房子不是蓋來住人的。」
[周刊王CTWANT] 據《鏡報》報導，一家8口上周五晚上前往斯萬西（Swansea）一間義大利餐廳，點了昂貴的牛排、15瓶汽水、雙份甜點等，帳單費用總共329英鎊。後來女子試圖用簽帳金融卡付款，但2次都被拒絕，因此她告訴店員要出去拿別張卡，兒子會在店內等待。然而，男童隨後接到電話，接著便用...
0403花蓮地震後餘震總數已超過1000次，今天（4/23）凌晨，震央從近海移至陸地上，地質專家李錫堤指出這種現象「有點異常」，仍需繼續觀察；而地震專家、前中央氣象署地震測報中心主任郭鎧紋則表示，類似情況其實在1951年就曾發生過，當時1個月內出現4起規模7以上地震，甚至釀成花蓮40％房屋倒塌。
[NOWnews今日新聞]對於近期政局，前立委沈富雄今（23）日於社群平台表示，如今政壇放著正經大事不幹，已經全面聲量化、丑角化和蜜獾化，恐怕在習近平眼裡，深覺拿不下台灣也無所謂，就任由一路腐化下去不...
2024大選結果，立法院呈現藍綠白三黨不過半政治局勢，台灣民意基金會今（4/23）公布最新「政黨支持度」民調，民進黨獲32.9%支持度，大幅領先，國民黨19.2%則與民眾黨18.6%不相上下，而時代力量僅有3%支持度。台灣民意基金會董事長游盈隆認為，民進黨持續擴大領先差距，應和520新總統賴清德就職效應有關。
生活中心／綜合報導 今年地震不斷，知名風水師江柏樂接受《三立新聞網》訪問表示，「我去年底就已經預言今年地震會很多，主要是因為今年是龍年，現在花蓮災害理應不會持續擴大，
生活中心／巫旻璇報導花蓮縣今（23）天凌晨2點26分、2點32分爆發規模6.0、規模6.3地震，造成花蓮富凱大飯店、統帥大樓全倒塌，半夜一連發生2次規模6以上強震，後續更是餘震不斷，讓許多台灣民眾全被搖醒，甚至被嚇到不敢睡覺，不尋常狀況讓不少人擔憂。至於餘震會不會一直往中部跑，民視氣象專家林嘉愷也替大家解答，「因為陸地的餘震沒有沿海主震大，不會往中部過去」。
大陸田徑女神吳艷妮，身高175公分的外型吸睛，近日在廈門世界田徑總會鑽石聯賽中以13秒04的成績突破個人賽季紀錄，獲得第十名。然而她的表現並未擺脫網友對她外型打扮的批評。
藝人許美靜日前在南京舉辦演唱會，長達3小時的演唱會挨批划水，讓台下觀眾氣到高喊退票，對此，經紀團隊在神隱2天後，公開回應此事：「低估觀眾想聽原唱歌手演唱經典的期待」。
記者楊晏琳／台北報導 未來一週受鋒面接連影響，台灣天氣十分不穩定。中央氣象署今（23）日表示，未來一週台灣會出現陣雨或雷雨，並伴隨瞬間強降雨，北部、中部、南部平地及山
南韓女星朴信惠20日在台灣舉辦粉絲見面會，前一天就抵達台灣，她也透露自己去逛了士林夜市，品嚐到好吃的大腸包小腸，但她表示自己原本想買夜市的大芒果，結果看到價格就卻步了，對此，夜市商圈理事長回應了。
花蓮縣今（23日）凌晨發生2起規模達6的超有感地震，最有感的地區莫過於花蓮縣，然而從水利署直播畫面可見，位於壽豐鄉的花蓮大橋在地震發生當下，鏡頭劇烈搖晃，且當時一共有2輛車呼嘯駛上大橋，事發畫面隨之曝光。
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