少年長高鈣要緊 食補＋運動不可少

中國時報【廖珮妤╱台北報導】 孩子「轉大人」想長高，不只補鈣質，更要補充蛋白質。曾媽媽最近為了開始變聲的兒子相當煩惱，她準備一大堆鈣片，讓兒子天天吃，吃了一個月身高卻無變化。專家提醒，鈣質、蛋白質與運動、睡眠，對於長高都相當重要，只吃鈣片是不夠的。 營養師蔡佳玲表示，優質的蛋白質、足夠的鈣質可幫助孩童成長，補充鈣質的功用是強化骨骼，若想長高、長肉，攝取足夠的蛋白質也是關鍵。常見父母一味要孩子吃鈣片，卻忽略其他飲食均衡，這樣的方式對成長並無幫助。 此外，許多青少年喜歡吃培根、火腿、雞塊等加工食品，蔡佳玲說，最優良的蛋白質是來自天然食物，像是豆類、魚類、白肉、牛奶等，吃加工食品不只無法攝取充足營養素，也可能吃下過多鈉、脂肪，甚至是添加物，造成身體的危害。 中醫師陳潮宗也提醒，除了先天的遺傳，後天營養、運動、睡眠對長高都相當重要，青少年每日應該攝取足夠的豆類、奶、魚、蛋等蛋白質，並多吃新鮮蔬菜水果，少吃炸雞薯條，以免長胖不長高。 適度的運動與睡眠對於長高也有幫助，陳潮宗表示，俗話說「一暝大一寸」有其道理，睡眠時會分泌生長激素，因此每日睡眠要足夠，並搭配適度的跳繩、游泳、打球等運動。 陳潮宗說，以中醫的觀點來看，腎主骨生髓，因此轉骨藥方裡的藥材多為補脾腎，民眾可用續斷、杜仲、肉蓯蓉、山藥、黨參、白朮、川芎、川七等藥材燉雞肉讓孩子吃，有相關疑問，可尋找專業中醫師，根據孩子體質給予適當的藥材。