屏創立環保餐飲示範街 成效佳

屏東縣在觀光重鎮創立環保餐飲示範街，提升用餐環境品質，在東港光復路、恆春後壁湖及萬巒鄉豬腳街等三處地區，管制餐飲業者裝設前處理、管末處理設備，用餐環境無油煙，改善空氣品質見成效。 經觀光局統計，恆春地區每年觀光旅遊人潮約七六七萬人次，遊客對於美食選擇性及餐廳也逐漸增多，屏東縣環保局從一０一年起著重於餐飲業空氣污染的相關防治工作，尤其在觀光重鎮優先進行餐飲業管制。 環保局優先在東港鎮光復路、恆春後壁湖及萬巒鄉豬腳街等三處地區，規劃創立「屏東縣環保餐飲示範街」，初期發現多數業者未依規定裝設前處理、管末處理設備，經該局多年輔導及餐飲業者配合，多數業者已完成相關改善工作。 屏縣環保局指出，東港鎮光復路改善前比例從百分之廿七改善後達七十六、恆春後壁湖改善前比例從九點五改善後達百分百、萬巒鄉豬腳街改善前比例百分之廿五改善後達百分百。 經環保局進行相關輔導，其餐廳所排放之空氣污染物排放量，改善後NMHC共削減六點五四噸、TSP三點九二噸、PM10三點七六噸、PM2.5三點五二噸，對於周遭空氣品質可有效改善。 在配合縣府舉辦的東港黑鮪魚文化觀光季或台灣國際豬腳節宣導業者改善成果，使環保餐飲示範街成為國內餐飲業之標竿，讓觀光遊客及民眾，可在環保無油煙的用餐環境及良好的空氣品質下，享受美食。