德國旗艦麥當勞 貼心服務到餐桌

(中央社法蘭克福30日綜合外電報導)麥當勞在新執行長伊斯特布洛克(Steve Easterbrook)帶領下,重新定位為「現代、進步的漢堡公司」,因此德國麥當勞餐廳將引進餐桌服務。

在競爭最激烈的德國法蘭克福機場(FrankfurtAirport)餐廳,麥當勞顧客在櫃台或利用數位點選抑或向拿著平板電腦的服務生點餐後,就可以回到座位等待餐桌服務。

德國研發和餐廳創新主管布蘭德(Thomas Brand)說:「這是麥當勞的全新做法。」

法蘭克福機場麥當勞是德國最大的一家,擁有超過500個座位,經過整修後,也特別提供別家沒有的餐桌服務。

47歲英國籍的伊斯特布洛克原是麥當勞資深執行副總,也是麥當勞執行長歷來第2位非美國人。他將挑戰挽救全球下滑銷售。

德國之聲(Deutsche Welle)報導,法蘭克福機場麥當勞也會將孩童們的遊戲帶到餐桌上。除此之外,消費者也可以對餐點提出特別需求,如漢堡想多加點醃黃瓜或少點培根。(譯者:中央社張詠晴)1040331