慢性病患補到掛急診、腎衰竭

又到冬令進補的時候，有慢性病補到進了急診或腎衰竭，阮綜合醫院內科部部長、腎臟內科醫師劉怡俊今天呼籲，慢性病人進補先諮詢營養師，否則補反而傷身。 劉怡俊醫師指出，日前患有糖尿病宿疾的廖先生，原本病況控制還不錯，沒想到腎功能指數突然飆高。在醫護人員詢問下，原來天氣轉涼，孝順的媳婦頻頻燉湯為他進補，薑母鴨、麻油雞、藥膳排骨一樣接一樣，吃到出現腳腫、血壓升高、血糖破表，人覺得不舒服而掛急診。 另有一名長年罹患糖尿病的吳女士，一天突然全身發冷、舉步維艱，連過馬路都沒有力氣，癱軟在地上，被送到醫院急診，檢查發現已達到嚴重腎衰竭；她家人轉述，患者竟然一個月內喝了60瓶雞精，導致血液中的鉀離子濃度偏高；補品吃太多造成鈉鉀偏高。 劉怡俊表示，冬令進補對台灣人來說耳熟能詳，但並不是人人都適合進補，尤其是糖尿病疾患，像雞精、蜆精等濃縮補品，為調味，鈉與鉀的含量可能偏高；薑母鴨、羊肉爐等鍋類美食，不但油脂多而且含中藥藥材，成分相對較複雜，對腎功能不全的糖尿病患者來說，可能會造成腎臟負擔，影響原已控制得宜的病情。 他指出，超過一半的糖尿病患都有蛋白尿問題，更有許多糖尿病人已罹患腎功能退化的問題而不自知，這樣的病人尿排毒本來就少，代謝不如一般人，火鍋湯底、濃湯類食品的鉀離子過高，不容易排出體外，如果持續偏高，嚴重時可能得緊急送醫洗腎。 另外，高市警方也提醒民眾，以米酒烹調的進補藥膳如薑母鴨，吃多了駕車、騎車上路也可能會吃上酒駕官司，最近就有騎士吃多了薑母鴨，沒喝酒但酒測照樣檢出酒精值，因而吃上酒駕罰單，大呼無奈，呼籲民眾注意。