憂農藥殘留 陳美鳳注重蔬果清洗

毒茶風波連環爆，很多人都擔心把殘餘農藥吃下肚！除了問題飲料之外，蔬菜水果也要格外小心。像資深藝人陳美鳳雖然慶幸自己很少喝手搖杯，逃過一劫，但也說她平常特別重視蔬果清洗，就是擔心殘留農藥影響健康。

藝人陳美鳳手上拿著蔬果浸泡清洗，強調食安重要性，因為不只茶葉裡面含有農藥，一般家庭常購買的蔬菜水果，也會有農藥殘留。

藝人陳美鳳：「任何的料理，最簡單最簡單，就是食材新鮮，那就是一個最基本的，所以至於在家裡，是不是要做的很厲害、很會做，我倒覺得說健康最重要，簡單料理，但是一定要清洗的非常乾淨。」

被封為「最美歐巴桑」的陳美鳳，身材依舊火辣，保持身材的小撇步就是不吃甜食，因此毒茶風波，她說還好沒受到影響。

藝人陳美鳳：「大概年輕人比較喜歡喝甜的吧！我現在不太喝甜的，所以那個賺不到我的錢。」

陳美鳳出席親子做菜活動，分享如何吃得健康，而專家也教大家如何去除蔬果農藥殘留。

主廚柯俊年：「農藥的去除方式有很多種，有的是油溶性，在裡面我們需要浸泡，那有的是會氣化的，就是在空氣當中會慢慢氣化，所以一般有人會建議說，你買的東西不要當天食用，儘量就是，原則上就是買了東西以後，能去皮的，我們把它去皮掉。」

料理專家和藝人陳美鳳親自示範如何洗菜去除農藥，讓婆婆媽媽們，在家也能吃得安心。（民視新聞顏喬偉、周晨暉台北報導）