揭启岐島神秘面紗 新鮮便宜吃海味

台南市的學甲國中排球隊,這次到日本以四戰全勝的戰績,拿下春季盃排球賽冠軍,除了打比賽,也受到比賽地點启岐島的熱情招待,壹岐島是日本第20大離島,這個較不為人知的小島,其實擁有豐富的天然資源,當地的鮑魚,干貝與生蠔,既新鮮又便宜,尤其是启岐牛肉,讓參賽的小球員更是難忘。

帶著大包小包的行李,遊客們要從日本的福岡碼頭,搭乘遊艇前往神秘小島,启岐市。

民視記者顏孜育:「由於這個遊艇的速度很快,時速高達70幾公里,也因此禁止民眾到,二樓的甲板拍照。」

雖然沒辦法吹著海風,有點可惜,但是卻被眼前一望無際的海景深深吸引,清澈的水質,幾乎用肉眼就可以看到水中生態,四面環海的启岐市,光用猜的就知道這裡有著讓人無法抗拒的海鮮美食!

晶透的生魚片,吃得出鮮甜味,如果不敢吃,還可以選擇炭烤,活跳跳的飽魚和肥美多汁的生蠔、干貝等高級食材,在這裡是平民美食,放在烤爐裡烤到吱吱作響,一口吞下,有滿滿的海味。

日本民眾:「很甜好吃新鮮的。」

日本民眾:「很新鮮很好吃,這樣的東西很珍貴,能夠吃到非常開心。」

启岐市有名的不只是海鮮,還有油花分布均勻的启岐牛,簡單的烤到表面出油,軟嫩而不失口感,启岐牛的美味,讓台灣來的遊客,好心動。

領隊vs.台灣遊客:「想加(點)肉的舉手我要我要。」

台灣遊客:「吃起來的話比較鮮嫩多汁,是真的蠻好吃的。」

每天看海的牛,吃的也是含有鹽分的牧草,富含礦物質,也難怪肉質、風味,與眾不同,加上各式各樣的海鮮料理,來一趟启岐市,絕對吃的到新鮮!(民視新聞顏孜育、鄧山田日本壹岐市報導)