搶賺過路財! 北車轉運人流 餐廳推外帶

搶賺過路財! 北車轉運人流 餐廳推外帶

人潮代表錢潮,看準機場捷運3月通車,台北車站的轉運人流將從60萬人次,衝破到80萬人次,位在北車的美食餐廳,紛紛推出外帶餐盒以及外帶區,要讓趕車或轉搭高鐵、機捷的商務客、學生跟通勤族,能買了就走,快速又便利,搶攻「過路型」消費商機!

主廚雙手俐落,將香噴噴的雞排切片,鋪在撈麵上,用外帶盒裝好,準備出餐。

店員:「來賓22號你的A餐好了喔。」

濃濃的復古風點餐窗口,外帶餐盒買了就走,插旗台北車站二樓的港式餐廳,看準北車過路客、散客多,2月底開設「外帶取餐區」,推出現點現做便當,讓趕時間的通勤族、上班族,趕時間轉搭車,不餓肚子。

民眾:「每個禮拜搭車都會買一次啊,然後買了就走因為趕時間。」

壽司店店員:「來喔好吃的便當喔,都剛好現做的喔。」

同樣靠過路客拉業績的,還有位在一樓的迴轉壽司吧,特地在轉角處,另闢外帶區,蒲燒鰻魚便當,鋪上滿滿蝦卵、蟹肉棒等海鮮,海鮮、鮭魚等多種口味的壽司餐盒,平日賣出50個,假日數量衝破百個,業績翻倍!

民眾:「只要能直接帶走的我都會買,因為真的有時候會來不及趕車。」

民眾:「滿便利它其實也滿好吃的。」

民視記者許敬柔:「機場捷運線開通之後,在台北車站這邊的每日轉運人流,預估會從60萬人次,增加到80萬人次,比日本東京新宿站還要多人。」

北車轉運站,人來人往,搶轉過路財,業者腦筋動得快,用外帶拉抬業績。

港式餐廳店長胡先生:「業績起碼成長到30%以上。」

迎接機捷通車,不僅沿線商圈跟著受惠,最大轉運站北車的百貨美食樓層,年營收突破24億,每年還有10%成長,鐵道經濟商機,跟著發燒。(民視新聞許敬柔、呂炯緯台北報導)