搶購傳統市場好味道 廚神奪冠感動落淚

(記者黃秀麗臺北報導)「2015臺北傳統市場節」主場展售活動於花博圓山廣場，兩日活動吸客人數超過4萬人次，總營業額近四百萬元的佳績! 今日更是有許多民眾揪團前來採購，因展售區網羅各式好料理與生鮮百貨雜貨，同時感受到傳統市場親切的人情味。 榮獲民眾票選第一名的人氣攤商士林市場「大餅包小餅」，一份35元現做現炸有甜鹹口味的大餅包小餅，一天賣出超過600份，中崙市場「嘉義雞肉」的木耳露，現場試喝吸引人潮搶購，100瓶一小時就全數賣完。 「學生廚神」經過分場激烈競賽後，計有4組學生晉級今日總決賽，參賽者無不使出看家本領，今年以「米食創意料理」為主題，雖是傳統的米食也能經巧手激盪出新風味，最後由樹人家商餐飲科曹舒晴和賴怡瑄同學勝出，以「大三寶」麻油雞飯、紅趜飯、三杯雞飯獲得冠軍。 主辦單位更大方祭出頭獎一萬多元的3C產品和其他大小家電的「青菜買買」消費滿額抽好禮活動，最後抽出得主孫姓小姐為台北傳統市場節忠實顧客，幸運獲得頭獎雷射印表機，另外於花海廣場展出的「心市場」攝影比賽得獎作品，讓民眾用心看見臺北市集之美；「親子闖關區」的大型充氣遊樂設施和闖關遊戲，也讓現場孩子玩得不亦樂乎，也能更認識傳統市場特有的在地食材、在地文化及在地生活。 今日主場展售活動後，還有十場分場活動：5/3(日)成功市場、5/9(六)光復市場、5/10(日)中崙市場、5/16(六)水源市場、5/24(日)永吉市場、5/30(六)東門市場、6/6(六)永樂市場、6/7(日)木柵市場、6/13(六)興隆市場、6/27(六)成德市場陸續舉辦，廣邀民眾持續關注傳統市場並參與日後的活動。(自立晚報2015/4/26) 圖說:學生廚神與評審合影留念