故鄉動員令》不甘心血被剝削!雙認證、拚直銷 打出好口碑

品牌掛保證 ↓台農1號馬鈴薯抗病性強,帶有淡淡人蔘味。(本報資料照)

中國時報【(執筆:劉永祥)】 堅持無毒耕作的同時,林宗亮也尋求銷售管道的突破。他說,馬鈴薯農辛苦種植卻被中間商剝削,「今年市場價格1斤50元,但農民賣給中間商才12元,你看差多少。」 林宗亮曾設計節電器到日本電子研究院測試,卻因沒有申請專利被仿冒,因此種植馬鈴薯的第2年就設計logo申請商標,建立品牌。另外,也申請吉園圃安全蔬果標章,率先加入產銷履歷認證,成為全國首位取得雙認證的馬鈴薯農。 他說,先前把馬鈴薯送到台北批發市場,「菜蟲亂喊價,我有產銷履歷,價格還是被壓低」。獲得神農獎後知名度大增,品質受肯定的「潭子馬鈴薯」成為搶手貨,推出的禮盒也成為地方特色伴手禮。 林宗亮表示,他種植10甲地,每年銷售5、600公噸的馬鈴薯,3年前開始就不再透過批發市場,全部直接銷給客戶,1斤賣30元,有些還賣到100元,是中間商收購價的好幾倍。 林宗亮擁有自己的冰庫,也找到冷藏2年馬鈴薯品質仍能維持的方法,因此能用固定價格跟客戶簽訂長期合約,全年供貨給高檔餐廳,「我每天都有收入。」