新開店

店家:Mighty Quinn's Barbeque 麥笛昆餐廳

紐約美式BBQ全球海外首店

風靡紐約的美式BBQ餐廳Mighty Quinn's Barbeque,將海外一號店獻給台北,坐落於仁愛圓環旁。麥笛昆餐廳創立於2012年,至今於紐約開設六間分店,受歡迎的程度讓它被喻為訪紐約必嚐的BBQ餐廳。台北店延續紐約店面的一貫風格 ,黑色簡約風的門面呈現俐落時尚感,內部空間則走後現代工業風,個性十足 。店內現點現切、快速結帳的餐檯設計十分流暢,頗有紐約客凡事講求快速的 節奏感。餐廳靈魂人物是主廚兼創辦人之一的Hugh Mangum,從小他便從父親身 上學習到如何品嚐美食,造就出熱愛美食的個性,隨而將其作為志向,不但曾為Smoking Lil's行政主廚及BBQ大師,更擔任連鎖品牌Jules Thin Crust行政主廚暨首席創意總監,直到2012年才與Micha Magid、Christos Gourmos聯手於紐約東村開設第一間店。Hugh結合德州、北卡羅萊納的BBQ特色創造新風格,強調肉質原味,只灑上鹽、胡椒等簡單調味,再以木頭80度低溫慢火燻烤22~24小時而成,呈現外皮焦脆、肉質軟嫩的口感。

A、內裝簡約時尚。

B、烤半雞360元/烤至入味的雞肉在上桌前,抹上些許特製醬汁增添風味,口感紮實,辣勁十足;再搭配主廚特製醃菜平衡口味,是一道香辣過癮又兼具飽足感的餐點,不可錯過!

DATA

地址:台北市大安區仁愛路四段109號

電話:(02)2772-6174

時間: 11:30∼23:00

公休:無

刷卡:可(大來、AE除 外)

席位:50席

費用:無服務費

交通:搭台北捷運在「忠孝敦化站」下車,自6號出口出站,走路8分鐘。

店家:起家雞

令人吮指回味的韓式炸雞

起家雞的韓文發音原意為妻子的家,一般在韓國,娘家為了歡迎女婿的到來,丈母娘會準備豐盛的雞肉料理來招待,來自於韓國的起家雞,沿襲著這份人情味,提供給客人豐盛的炸雞饗宴!台灣首家旗艦店就位於國父紀念館附近,店內 有多種口味的炸雞,從特調炸粉、祕方醬料到油炸機,都是由韓國引進,此外更嚴選了台灣本土產銷履 歷的雞肉,肉質鮮嫩多汁,絕對令人吮指回味!有別於韓國炸雞小店面採外帶式,這裡空間寬敞,打造 舒適的用餐區,與三五好友相約,來品嚐道地的韓式炸雞吧!

A、台灣旗艦店不論裝潢、餐點都很講究。

B、哇樂全雞翅240元/特選雞肉口感最軟嫩的三節翅部位,搭配起家雞獨門黃金比例黑醬汁,甘甜香濃的美味讓齒頰留香,餐點中有六份的三節翅,讓你吃得過癮。

DATA

地址:台北市大安區光復南路290巷26號

電話: (02)2773-0737

時間:1:30∼22:30;五 六11:30∼23:00

公休:無

刷卡:可(大 來、AE除外)

席位:58席

費用:10%服務費

交通:台北捷運在「國父紀念館站」下車,自2號出口出站,馬上到。

店家:勝里日式豬排

平價美味的名古屋豬排!

內文:又一間來自日本的美食登台!位於台北車站附近的勝里日式豬排,社長太田繁芳先生來自於名古屋的愛知縣,當他在東京念完大學回到故鄉,便時常懷念起以前常吃的炸豬排,想著若能在名古屋吃到就太棒了!於是從食材著手,尋找優質的豬肉、麵包粉、米、雞蛋等,希望讓豬排成為人人都可以吃得起的庶民美食!炸到金黃酥脆的豬排,入口咬下的卡滋聲都是美味的象 徵,淋上名古屋特產紅味噌,滋味 更上一層!嚴選一等米煮成的米飯粒粒晶瑩,店內的連續式油炸機,提供快速、平價的美味豬排,不需要出國就能吃到來自日本的美味!

A、位於台北車站附近的勝里日式豬排,以美味豬排搭配名古屋特產紅味噌,美妙滋味一試難忘。

B、勝里豬排丼145元/使用的是油花較少的里肌肉,裹上以新鮮麵包直接磨成的麵 包粉後下鍋油炸,再淋上蛋汁一起烹煮,吃起來略帶甜鹹味,搭配Q彈白米,一碗就令人感到滿足!

DATA

地址: 台北市中正區信陽街27號

電話:(02)2311-1598

時間:11:00∼14:00、17:00∼22:00

公休:無

刷卡:不可

席位:76席

服務費:無服務費

交通: 搭台北捷運在「台北車站」下車,自M8出口出站,走路5分鐘。

店家:PLUS PIZZA

挑自己的料拼出專屬PIZZA

位於公館的PLUS PIZZA是藝人梁靜茹的先生—Tony自創餐 品牌,希望除了提供多一種的速食選擇外,也可以提升品質,獨棟的三層樓空間以黑白配色為主,設計得時尚又簡潔,以「自己的披薩口味自己挑」為店內的創意特色,來這裡除了有幾種基本款的口味可以做選擇外,挑選自己愛吃的食材做成專屬口味,更造成話題。看起來簡單的披薩,其實從餅皮開始就很 花功夫,嚴選的麵粉讓人越嚼越香;更有番茄紅醬、番茄辣紅醬、青 醬及奶油培根白醬四種底醬可選,再擺上喜愛的食材,口口滿足。

A、以美式簡約風格為主的PLUS PIZZA,一進門就可以看見點餐吧檯,先在這裡挑選好自己想要的披薩口味,結帳後再入座,半自助的方式便利又受歡迎。

B、自己拼PIZZA320元/選自己想要的餡料,就是這裡的最大特色,目前有四 的底醬可做選擇,鮮蔬則是挑選當季的新鮮食材,海鮮、肉類也都是精選的,不論挑上幾種,價錢不變!自己拼出專屬披薩,看看誰的最好吃!

DATA

地址:台北市中正區羅斯福路四段24巷5號

時間: 11:00∼22: 00;五 六11:00∼23:00

公休:無

刷卡:不可

席位:65席

服務費:1無服務費

交通:搭台北捷運在「公館站」下車,自4號出口出 站,走路5分鐘。