春節搭機吃年菜 佛跳牆雪蛤…陪過年

生活中心／綜合報導

過年出門總是塞車人擠人，不想待在國內，有愈來愈多人乾脆趁連假出國放鬆，為了讓民眾搭機也能「品嘗」過年氣氛，長榮航空特別把機上餐變年菜，旅客不但可以嚐到烏魚子、獅子頭、佛跳牆等年節應景菜色，機艙內更張貼春聯，頭墊紙及餐巾紙也換成新春賀歲版，還有應景紅包袋讓人感受濃濃年迄氣息。

長榮航空表示，除夕當天晚上六點以後從台北出發的長程航線，都能品嘗春節限定版的機上年菜，搭乘皇璽桂冠艙的旅客年菜佳餚的菜單：前菜以五味鮮鮑、柚子鮮蝦及烏魚子啟動味蕾，主菜則提供有圓滿之意的經典淮揚菜獅子頭，以及象徵年年有餘的肥美智利海鱸魚搭配蟹肉蛋炒飯，湯品則是集結山珍與海味的一品精饌佛跳牆，最後以古代宮廷貢品椰奶大棗燉雪蛤甜點作為結尾。

豪華經濟艙及經濟艙的主菜，則是顏色喜氣、富有年味的叉燒烤雞及臘腸蛋炒飯，豪華經濟艙飯後甜點也很有意思，是香氣滿溢、甜軟不膩，有步步高升之意的南棗核桃糕；經濟艙的甜點則更換為象徵吉祥、興旺的鳳梨酥，祝福每位旅客好運連連。

此外，農曆春節期間會播放 Hello Kitty 春節登機影片，並在機艙內張貼春聯，頭墊紙及餐巾紙也會換成新春賀歲版。從除夕至初二，還特別準備具有生肖鼠元素的Hello Kitty紅包袋，提供給台北出發之豪華經濟艙以上艙等及所有搭乘Hello Kitty彩繪機的旅客，希望每位旅客新年能夠有個精彩的開始，福氣滿滿一整年。

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