暑夏南美爽辣釣味蕾 夏威夷風情召喚老饕

暑夏南美爽辣釣味蕾 夏威夷風情召喚老饕

天氣太熱提不起食慾,試試爽辣的美食換換口味。像是台北國賓主打微微嗆辣的南美洲特色餐點,女士們週二消費還能打折;台北天成飯店以夏威夷新菜「召喚」老饕;寒舍艾美擺出6種義大利醬料口味任君挑選;維多麗亞酒店和雅詩蘭黛跨界合作,端出9款白金級黑鑽松露系列餐食。 台北國賓Aqua Lounge從即日起到7月17日止,結合時令蔬果,端出「活力南美,輕涼一夏」系列的南美風情新菜。包含瓜地馬拉玉米蒸、阿根廷餡餅、玻利維亞黎麥粥湯、智利辣豆粥、巴拉圭肉桂香草焦糖脆餅、巴西百香果慕斯蛋糕、巴西將軍巧克力球,以及墨西哥玉米麵包特色甜點,民眾可補充豐富的維生素B群及C等多種營養物質。平日中午每客600元,假日每客650元,每逢週二Lady’s Day姊姊妹妹們享有9折好康。 台北天成在7月3日前推出「夏威夷米飯漢堡」、「路易安那燒烤豬肋排」與「火奴魯魯海鮮菠蘿咖哩麵」等3款夏威夷美食。其中,「夏威夷米飯漢堡」選用牛肩肉,淋上帶有紅酒香的醬汁,搭配軟嫩嫩的太陽蛋,澈底挑動老饕味蕾;「火奴魯魯海鮮菠蘿咖哩麵」選用綜合海鮮料與鳳梨、咖哩,嚐來口味豐富又十足清爽。 其中,南美螺絲麵焗烤品來微辣香氣馥郁,搭配酪梨、墨西哥原味玉米片和切達起司相當適切;阿根廷南瓜杏桃蔬菜盅以富有鋅、硒、銅、鈷、鎳、鉻、菸鹼酸等多種元素的南瓜作為容器,內盛馬鈴薯、地瓜以、紅腰豆及杏桃、梅乾和香料,營養滿分;南瓜藜麥派內餡香濃奶香中帶有煙燻辣椒粉粉味,十分開胃。 台北寒舍艾美酒店大廳酒吧北緯25端出「玩味義饗」義大利麵自由配,可任選麵條,並依個人喜好搭配奶油培根醬、鮮蝦羅勒番茄、松子青醬、辣味番茄牛肉丸、淡菜蒜片辣椒等6種口味,另有清新酸甜的墨西哥雞肉捲、義式火腿帕里尼三明治。 維多麗亞酒店和雅詩蘭黛白金級黑鑽松露系列合作,以波士頓龍蝦、法芙娜巧克力等食材,設計義式甜蝦番茄凍、蒙特德拉馬丁尼、波士頓龍蝦蔬菜馬芬、松露野菇卡布其諾等全新9道清爽不膩的下午茶點。