月子餐發現蚊蟲 衛局稽查

針對有產婦訂購北屯區好婆婆月子餐，餐點中發現蚊蟲屍體。台中市政府衛生局於接獲通報後已派員稽查，業者除向該產婦致歉，也表示將加強青菜清洗流程。市府也表示，餐飲業者應依食安法主動落實自主管理，而消費者如遇消費爭議案件，可向市府消費者服務中心申訴，市府會協助向業者爭取合理權益。 這名產婦花了近四萬元訂購好婆婆月子餐，卻接連在餐點裡發現蚊蟲屍體，質疑衛生品質欠佳。市府衛生局十六日派員稽查，現場廖姓經理表示，青菜食材每天向日成農產行購買，入廠後先由工作人員目視挑選去雜質，先除去根蒂，再截切清洗沖淨，之後下鍋高溫烹煮；製成菜餚後以密封保溫罐進行個人份盛裝，再送給訂餐者食用。針對有消費者反映有菜蟲的情形，廖經理表示該公司已向當事人致歉，未來將加強青菜清洗流程，避免類似情形再發生。 衛生局表示，現場稽查時，員工有穿工作衣帽口罩處理烹調，食材未逾期，清洗後有離地置放。且業者已依規定完成年度從膳人員體檢、作業廠區定期實施病媒防治等事項；現場僅掃地用具及個人物品未歸定位，已當場要求業者改進。衛生局已將餐飲衛生列為稽查重點，將不定期派員加強查核，倘不符規範，將依規開立限期改善通知書要求業者改正缺失，若屆期複查未改善，則依《食品安全衛生管理法》裁罰六萬以上至二億元以下罰鍰。