東勢高接梨季開始 高接梨產業文化體驗活動

記者黃玿琮／台中報導

東勢高接梨季登場，市府農業局與東勢區農會從7月19日起，陸續舉辦4個梯次的高接梨產業文化體驗活動；安排高接梨的由來、梨嫁接體驗、新品種梨的推廣品嚐外，還將走訪東勢梨文化館與蜻蜓谷生態農場，並享用當地食材烹煮的佳餚。

東勢區梨文化館高接梨產業文化體驗活動，七日的宣傳記者會中，由東勢國中學生演奏優美音樂為整場活動揭開序幕，副市長林陵三由東勢區長池銀龍等人的陪同到場；立委江啟臣、東勢區農會理事長張裕通、常務監事林秋烘、總幹事田士欣等人也到場共襄盛舉。

農業局指出，梨饗「視、觸、嚐」高接梨產業文化體驗活動，排定7月19日、26日及8月2日、8日，共有4個梯次的高接梨產業文化體驗活動，讓民眾進行一趟東勢梨產業深度之旅。

副市長林陵三表示，東勢區的土壤跟氣候相當良好，是高接梨的故鄉，目前推廣種植水梨已達1000多公頃，品種多樣外、水梨的細緻度、甜度與含水量也都很好；而前往梨文化館的沿路上，讓人有柳暗花明又一村的感覺，真是人間仙境，希望農業局與觀光旅遊局合作，吸引更多觀光客到此參觀。

今年舉辦梨饗「視、觸、嚐」高接梨產業文化體驗活動，內容豐富包含瞭解高接梨的由來、梨嫁接體驗、新品種梨的推廣品嚐、水梨養生料理、採果、梨染DIY及農場生態導覽等；還有專業解說員帶領大家走訪東勢梨文化館與蜻蜓谷生態農場，午時享用當地食材烹煮的佳餚，以及梨冰沙、梨染、嫁接梨樹等手做體驗。

主辦單位也在現場準備新鮮水梨及鹹豬肉佐鮮梨、水梨蔬菜捲、水梨鮮奶酪等水梨創意餐點提供與會人士享用，讓大家讚不絕口。農業局指出，東勢區是台灣高接梨的故鄉，且高接梨經農會輔導通過「吉園圃」認證，掛上「吉利市」品牌更是保證甜度11度以上，目前是甜美多汁的高接梨成熟季，更是品嚐高接梨的最佳時機。透過深度農業旅遊與體驗，推廣東勢的在地文化、生態與農特產，讓全台灣的人可以每到夏天就想到「東勢高接梨」。