桃園學校營養午餐驗出農藥殘留 食安自求多福？

食藥署今年所公布的一項研究報告指出，95-104年度抽驗餐盒工廠、餐廳、學校、團膳的農產品中，就有高達11%驗出農藥殘留不符規定。而桃園市農業局上個月抽驗有機蔬菜，也發現幾所學校供應的營養午餐有機蔬菜有殘留「益達胺」，令人為學生的食安擔憂不已。市議員謝彰文30日呼籲市府補強檢驗人力和設備，同時縮短檢驗流程，確保學生們的吃的安全。

桃園市議員謝彰文指出，上個月桃園市農業局抽驗有機蔬菜，發現平鎮區忠貞國小、中壢區青埔國小營養午餐所提供的有機蔬菜有殘留「益達胺」。許多學生家長為此擔心不已紛紛向她表達憂心，連學校吃的有機蔬菜都不安全了，食安難道只能自求多福？

謝彰文說，桃園市共有國中小學共249所，午餐供應的態樣分為自有廚房公辦公營、自有廚房委外辦理、資源分享及外訂餐盒等四種。無論何種行態供餐，安全的食材是首要考量。

現行食品檢驗人力不足、流程冗長，學校營養午餐被驗出農藥殘留後，還要送複驗，複驗結果又要等2至3週出爐後，才能要求廠商停止供應，但這段時間學生已陸續吃下多少殘留農藥？檢驗效率太慢，後遺症不堪設想。

桃園市國中、小營養午餐提供有機蔬菜。（資料相片）

謝彰文說，食藥署106年公布的研究報告中指出，95-104年度抽驗餐盒工廠、餐廳、學校、團膳的農產品中，就有高達11%驗出農藥殘留不符規定。桃園市為此每年花費1億6千多萬元，補助學校供應有機、吉園圃、非基因改造食材，還成立食安基金，設立「食品安全聯合稽查小組」，但各品項的查驗件數、比率偏低，資料也不夠公開，甚至還發生農藥殘留檢測儀器未定期校正檢測，影響到檢驗結果正確性的情況。令人不禁懷疑「天天安心食材聯合稽查小組」把關的功能？

謝彰文呼籲市府補強檢驗人力和設備，縮短檢驗流程。同時確實追蹤桃園市有機農產品流向、供需問題，學校使用有機蔬果強調在地食材，桃園市產出到外縣市有多少？提供在地食用又是多少？兩者流向的申報是否確實？產量控管是否失衡？從產地到餐桌各個環節、各個品項的抽驗比例又是如何？這些都是市府應該嚴格把關，學校食安才不會大開倒車。

更多新聞推薦

● 台灣錢多好賺 查緝隊排水溝緝獲２名逃逸移工