歐盟基改規範仍有3大漏洞

中央社／巴黎 28日專電
歐洲聯盟規定，食品含基因改造成分 0.9%以上就必須標示，堪稱全球最嚴格，但想避開基改食品的消費者並非只看標示就可高枕無憂，因為歐盟規範還有 3大漏洞。
這 3大漏洞分別是以基改飼料飼養的動物製成的食品、餐廳或學校食堂，以及「隱性基改」作物，都不在強制標示的規範中，人們很可能把含基改成分的食物吃下肚，卻一無所知。
非政府組織「基改資訊」的法學專家維利耶解釋，「歐洲真正的基改標示問題在於以基改飼料飼養的動物所製成的食品，這種食品比直接以基改原料製成的食品更常見」。
另外，法國雖不准種植基改作物，卻沒把基因誘變作物算進去，也不需標示，因此稱為「隱性基改」，有些對除草劑抗性更高的葵花和油菜就是此類。
也就是說，家庭主婦在超市買到的雞蛋，可能來自吃基改飼料長大的蛋雞；速食店販售的漢堡，牛肉可能來自吃了基因改造玉米的肉牛；孩子中午在學校食堂吃的薯條，也可能是用基改植物油油炸而成，在目前法規下，沒人有義務告訴消費者這些事實。
台灣和歐洲一樣進口大量基改黃豆，主要用於飼料，在基改食品標示上路後，下一步也應思考以基改飼料餵養的動物性產品標示。
維利耶表示，歐洲民意多數反對基改食品，所以提供資訊讓消費者在知情的條件下選擇，更顯得重要，而提供動物性產品的基改標示，才是讓消費者真正自主選擇。
不過，歐盟至今尚未計劃修正這些漏洞，把「吃」當作人生大事的法國決定自求多福。