正妹創業賣蛋糕爆紅 勉後進勇於挑戰

（中央社記者楊思瑞台南25日電）畢業於台南應用科技大學的正妹蘇雍芬，25歲就創業賣蛋糕成為老闆娘，以網路行銷、設計蛋糕自動販賣機打出知名度。她勉勵年輕人，只要有熱誠，就可以認真、勇敢挑戰。

蘇雍芬從小就展現對美食的興趣，高中時期接觸餐飲專業後，更是愛上了烘焙作業。大學時就進入台南應用科技大學餐飲系，希望學到更深入的烘焙技術；出社會後到咖啡館上班，一路走來都不忘對蛋糕、甜點的熱愛。

蘇雍芬表示，有一次姐姐在網路上貼出了她製作的乳酪蛋糕當「炫耀文」，後來卻意外爆紅；當時許多人留言表示想買，因此姐妹兩人動了創業的念頭。結果透過網路行銷接訂單，第一個月就賣出100個乳酪蛋糕。

蘇雍芬後來辭掉工作，與姐姐一起創立「Double S」品牌，除了透過網路行銷，還在高雄開設實體店面、設計出蛋糕自動販賣機，商品也逐漸多樣化。現在店裏聘用了5名員工，其中有多名台南應用科技大學的畢業生，學姐妹一起努力。

她說，自己對烘焙一直很有興趣，不時在網路上找資料、動手做實驗，經常是每天有10多個小時要投入烘焙工作。當了老闆後，包括成本原料、包裝、研發新產品等方面都要考慮，挑戰又更大。

「只要有心、有熱誠，沒什麼可以難得倒你」，蘇雍芬這樣鼓勵懷有創業夢想的年輕人。她說，一技之長很重要，把握在學校的時間，畢業後就有機會發揮專長，往自己的夢想邁進。1050525