雞蛋荒？早上7點就賣光農委會祭2措施應戰

陳柏安

2022年1月26日上午12:11·2 分鐘 (閱讀時間)

農曆新年即將到來，但不少民眾近來在採購年節食材時，總是買不到雞蛋，老闆更表示「雞蛋早上7點就賣光了」。對此，農委會畜牧處副處長江文全今（26）日表示已啟動調節，將優先供應民生用蛋，並已準備好隨時從國外緊急進口。

今日有網友在臉書透露，雖然蛋價上漲約4成，可是剛靠近蛋架就聽到老闆說：「沒有了，早上7點就被搶光光，一顆都不剩。」並表示按照往例，過完年後雞蛋就會降價，但今年應該不會，「因為玉米、黃豆價也大漲，養雞成本墊高了。」

根據《NOWnews今日新聞》報導，江文全表示，國人1天需要約12萬箱雞蛋，每箱約200顆，目前每日供應量約為11.5萬箱，「民生的用途應該是不會缺」。為使國人都能順利買到雞蛋，農委會除了針對需求量較大的區域調度，也正在協調將加工用蛋轉往民生需求的通路，春節前蛋價依舊凍漲。

雖然先前有超市與量販店業者保證雞蛋供應充足，消費者買不到只是因部分門市補貨不及。但江文全透露，目前已規畫必要時從國外緊急進口雞蛋，隨時都可能會啟動，並強調「一定會優先供應民生需求」。

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