淮揚菜 梨汁淮山 (圖)

淮揚菜 梨汁淮山 (圖)

圓山大飯店與中國大陸江蘇省淮揚菜文化博物館27日攜手在台推出「淮揚美食節」,即日起至5月8日都有機會嚐到道地淮揚菜。「梨汁淮山」(圖)為煨煮過的冰糖梨汁淋至綿密細緻的山藥泥。中央社記者徐肇昌攝 104年4月27日