猛如死神 最強辣椒辣度破220萬

一般人吃辣度50萬的辣椒，就會忍不住冒汗掉眼淚，如果辣度超過百萬，嘴巴裡甚至只有痛覺，但這還不是最辣的，世界上最猛的辣椒，來自美國南卡羅萊納州，辣度220萬，比防狼噴霧威力還強，研發者取了一個和「開膛手傑克」相同的英文名，稱它為「死神辣椒」。

這一鍋，就是鬼椒麻辣湯，點中辣，已經相當於其他麻辣鍋店的大辣，如果加入這種由鬼椒乾磨成的粉，一匙就相當增加10萬辣度。

顧客：「吃微辣比較適合，因為它比較不會辣喉嚨，(有吃過到更辣的?)，沒有，頂多小辣而已。」

曾有客人一上門自信十足，直接挑戰鬼椒鍋大辣，結果下不了台。

麻辣鍋業者朱雋希：「她就蠻豪氣，直接講說我還是要直接大辣，結果吃了我們大辣之後，就有點受不了，然後當場就叫她男朋友，去便利商店買牛奶回來解辣，要不然真的是過辣。」

源自印度的鬼椒，又叫斷魂椒，辣度104萬，毒蠍椒有146萬，辣度百萬，在國外的用途通常是警方鎮暴催淚。

麻辣鍋業者朱雋希：「毒蠍椒過於刺激性，它的辣度沒有像鬼椒，比較活潑的辣，它是比較刺激性的辣，不太適合再拿來做麻辣鍋。」

死神椒辣度高達220萬，比防狼噴霧的攻擊性更加猛烈。

卡羅萊納死神椒顧名思義，來自美國南卡羅萊納州，2013年底，被認證為世界最辣辣椒，有廚師形容，這是來自地獄的調味料，一般人吃50萬的辣度，會覺得舌頭刺痛猛流汗，100萬辣度，嘴裡只有痛覺，220萬辣度幾乎KO所有試吃者，當場噁心嘔吐，目前國內還沒有引進，否則不小心吃錯了，下場恐怕比吃錯藥還要慘。（民視新聞 劉松霖、范繼文 新北市報導）