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玉米起司蛋餅
超受孩子歡迎的玉米、起司和雞蛋一起烹調的料理，怎麼會不好吃？加上乳製品和雞蛋，有助於活化腦力喔！
《材料》
蛋餅皮 1片
玉米粒 半杯
起司 1片
雞蛋 1個
《作法》
1. 冷藏蛋餅皮從冷藏庫取出不須解凍，直接放在平底鍋子上烘熱。
2. 慢火略烘軟後翻轉。
3. 蛋餅皮上放玉米粒、起司片，並打進雞蛋。
4. 蛋餅皮四邊摺起，繼續煮至雞蛋半熟和起司融化。
【本文原始出處來自《台灣好食材》】
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