瓜瓜園冰烤蕃藷 健康美味

工商時報【陳又嘉】 以冰烤蕃藷風靡日本的瓜瓜園企業，將於11月10日至12日參加高雄展覽館舉行的第一屆「台灣國際蔬果展」，於台南館228攤位展出瓜瓜園冰烤蕃藷、生鮮地瓜、地瓜酥及地瓜相關全系列產品，美味健康的口味深受民眾喜愛。 瓜瓜園企業董事長邱木城表示，特選台農57號黃地瓜所製成的冰烤蕃藷，是從種植端的健康種苗培育、栽種、採收、儲存、清洗與包裝，並經由嚴謹專業的烘烤加工製程，為客戶提供專業的一條龍服務。 瓜瓜園企業結合現代創新栽培管理技術，堅持使用健康種苗與綠色耕作培育地瓜，為提升產品品質，與農民契作並建立完善的驗收流程。 該公司取得嘉義農業試驗所去病毒種苗的授權專利，自行培育安全種苗，收成時不僅賣相佳，每畝收獲量更遠高於一般種苗栽種的地瓜田。 瓜瓜園企業為追求與消費者零距離的互動，挹注資金興建地瓜觀光工廠，提供各種多樣性的美味地瓜相關製品，且導入現代化科技管理系統，建置專屬神農數據系統，將地瓜田全數登錄，並結合 RFID技術傳輸物流與相關紀錄，進行完整分析，確保地瓜品質與供貨的穩定性。 瓜瓜園企業研發團隊使用地瓜全果，發展多款健康美味的加工食品，並為消費者嚴格把關，通過HACCP、ISSO 22000、清真食品與吉園圃安全蔬果等認證，讓民眾享受安心的地瓜飲食新體驗。 邱木城指出，瓜瓜園企業目前於全台全家便利商店門市販售現烤的地瓜「夯番薯」熱銷，其他地瓜相關製品也於網路商店與知名通路進行策略合作，未來持續提供給民眾更安全的健康優質產品。