番茄炒蛋「有洋蔥」 中風癱父激動落淚

番茄炒蛋「有洋蔥」 中風癱父激動落淚

彰化田中鎮有位孝子,陳以新,多年前辭掉工作,回家照顧植物人的阿嬤,以及中風的爸爸,獲得2016年全國孝行楷模,因為父子倆都很懷念阿嬤拿手菜的味道,所以,飯店主廚特地到府烹調「番茄炒蛋」,讓他們重溫好滋味。

家常料理「番茄炒蛋」,滑嫩上桌,明明沒有切洋蔥,卻讓人流下兩行淚。

創世基金會主持人:「伯伯有點激動。」

中風的陳阿伯,情緒激動,馬上崩潰飆淚,因為這道「番茄滑蛋」,就是他最懷念的古早味。

全國孝行楷模陳以新:「口感十分相似,所以我爸爸剛才真的有,感受到我阿嬤的味道。」

為了照顧腦中風的祖母和父親,陳以新無怨無悔,從小就愛吃阿嬤煮的飯菜,長大了超級懷念,主廚到府,烹調圓夢。

全國孝行楷模陳以新:「我阿嬤這道番茄炒蛋,就是我最懷念的味道。」

番茄、蛋汁配青蔥,淋一丁點酒壓腥味,看似簡單,每位媽媽做出來的味道都不一樣。

飯店主廚林貴聰:「我的年紀和他差不多,煮的味道吃的口味應該是差不多。」

愛心餐會,處處飄香,孝子感謝,癱父感動。(民視新聞李文華彰化報導)