盧森堡慶端午 台灣女婿學包粽

(中央社記者江今葉盧森堡21日專電)端午佳節,盧森堡的台灣僑胞也特別聚在一起包粽子,享受台灣美味。不過,特別的是,今天不少粽子是出自這些台灣女婿之手,雖然長相不美,卻是道地台灣味。

今年年初才成立的大盧森堡區台灣鄉親會,是個很特別的僑團,不光是因為盧森堡的台灣僑胞人數不過30多人,也因為這些台僑多半是遠嫁當地的台灣女兒,他們的另一半多半是歐洲當地人。

趁著端午節,想念台灣味的台灣女兒,特別辦聚會,拿出從台灣特地帶到盧森堡的傳統食材,一起包粽子、做台灣滷味、台式涼麵、茶葉蛋,好好享受在盧森堡不容易嚐到的台灣小吃。

不光如此,這些台灣女婿今天也親自下廚動手包粽子,從摺粽葉、放餡料,到綁粽子,一個步驟、一個步驟的學,雖然每個人都叫苦說粽子好難包,但看著自己的成果,還是覺得挺有成就感的。

也是第1次包粽子的台北駐歐盟兼駐比利時代表董國猷,戴著大廚帽、圍著圍裙,也動手包了幾個粽子,笑說包粽子還真是要學問,很不簡單。1040622