矗立東區新飯店 展古典歐風金屬現代新美學

台北東區熱鬧不已，在東區地下街14號出口，往瑠公公園方向，出現了一幢洗鍊奢華與熱情奔放的新美學空間的建築物，吸引著許多熙來攘往人潮的目光，這是一間新開幕的飯店，為華泰大飯店集團集團旗下第五間飯店HOTEL PROVERBS TAIPEI！ HOTEL PROVERBS TAIPEI，位於台北市精華區SOGO忠孝館後方，佔盡地利之便，外觀更是結合神秘、奢華、環保的概念，設計師陳瑞憲引用綠建築設計概念，以「網」為特色，將自然光線引進室內，建築物的黑色線條，並種植許多綠色樹木，呈現獨有的設計風格。 飯店室內空間以沈穩紅銅、圓潤木質、手感皮料及細膩織品、水晶吊燈、義大利山水石等元素，將設計師擅長將老東西和新東西相互結合，讓「時」「空」在一點一滴的時間中，展現出不同時間的味道品味，整體時尚卻又帶點「家」的溫度感，五種房型展現獨特且個性化的空間設計。每間客房坪數從9.7坪至14.6坪，並以「區」為概念，如沙發區、床區、沐浴區，以創新、顛覆邏輯來擺設來展現風格，如沒有櫃台區隔房客與工作人員，選擇與房客站在同一邊的「櫃台服務」；如L型浴廁超乎想像的延展；如一推門進去就是浴缸的特殊房型，在在都在顯示出設計的特有品味！ 而餐廳廚藝總監陳昶福Fudy全新打造的TK SEAFOOD ＆ STEAK，一入門即可看到熟成室內用玫瑰鹽磚包圍進行乾式熟成的牛排，而鎮店之寶則是西班牙國寶級烤箱JOSPER， 結合碳烤架與烤箱，將白橡木桶木屑浸濕後放進壓力式烤爐中，水氣使木材的香味更完整地散發出來，讓燒烤的香味完全封鎖在烤爐中，完整呈現肉質的味道。在店裏，還可以看到開放式的廚房內擺著水族箱，將漁港直送的海鮮，以現點、現撈、現場烹調，讓民眾直接看到「鮮」來為食材背書。尤其挑高三層樓、擁有大室外空間的餐廳裡，即是迷人的空間享受。 位於3樓，結合戶外雪茄區的特色酒吧EAST END，展現獨立私密的時尚空間，令人著迷回味。EAST END 的酒單以四季的概念設計創意調酒，提供經典調酒、台灣古早味調酒、分子調酒以及創新的桌邊調酒服務。EAST END更是日本調酒大師上野秀嗣 Ueno 世界唯一合作酒吧，貴客可於每季在EAST END 體驗到由 Ueno大師與王牌調酒師聯手創造的風格調酒。另外也進駐了華泰大飯店集團旗下廣受喜愛的驢子烘焙坊L’IDIOT BAKERY！ 為慶祝開幕，十月底前HOTEL PROVERBS TAIPEI提供國人開幕試住價，以優惠NT$5,900就能入住都會客房一晚（含服務費、稅、一份早餐）。國外旅客試住價，則是以NT$6,000就能入住都會客房一晚（房價未含服務費及稅金，附一份早餐）。提醒您，飲酒過量有礙身體健康！