秋賞楓冬看雪 樂遊美麗青森

中國時報【報導劉育良】 青森是蘋果的故鄉,豐富的產量除行銷海內外,更以在地性烹調出各式蘋果料理;蘋果和溫泉共浴,更是青森引以為傲的特殊風情。 以蘋果為主軸,發展出全套蘋果餐,煙燻鴨肉佐蘋果沙拉、蘋果雞肉奶油燉菜、炸蘋果豬肉捲,或是熱騰騰的蘋果派,滋味讓人食指大動。當然,青森溫泉泉質極佳,當地人將皮面稍微受損的蘋果放入溫泉中,淡淡果香四溢,別有一番情趣。 看蘋果、吃蘋果之外,青森還有為數可觀的自然景物,八甲田山、十河田湖、奧入瀨溪流,當秋天楓紅層層,冬季則白雪皚皚,不同時令展現北東北的自然樣貌。自然景物之餘,弘前城雄偉建物、引思古幽情:8月初的睡魔祭慶典,每年吸引超過200萬人朝聖,好山好水好物好景,成就了美麗的青森。