科技麝香貓咖啡 嚐鮮新選擇

想嚐試麝香貓咖啡,但是又對咖啡產製過程恐懼的消費者,你可以有不一樣的新選擇,由國立屏東科技大學謝寶全副校長所帶領的食品科學系應用微生物室團隊,採用分離自印尼麝香貓腸胃道之菌株,將精選咖啡豆置於模擬麝香貓腸胃道發酵的環境中,經科學上之純淨生物科技發酵技術,並以氣相層析儀分析香氣成分,精準的使優質咖啡豆更添自然芬芳,醞釀出獨特的迷人風味,

謝寶全表示,想要享受到生物科技麝香貓咖啡只有到屏科大,目前校房也和業界洽談技轉,最快在年中消費者應該就可以品嚐到這風味獨特的麝香貓咖啡。。