端午節前飄粽香 關懷弱勢民眾送愛

端午節前飄粽香 關懷弱勢民眾送愛

端午節就要到了,在雲林西螺,有親子傳情的活動,號召親子來品嚐粽子,澆上在地名產醬油膏,帶出鹹香的復古好滋味。台中市太平區,也關懷弱勢,民眾憑券領取熱騰騰的粽子,回家與家人分享,提前感受節慶的熱鬧氣氛。

包好的粽子,在沸騰的水裡煮熟,撈起來還直冒白煙,但是怕的是,還有部分糯米或配料沒煮熟,要再蒸過,才能呈現最佳美味。

民眾:「10顆嗎?放12顆。」

一包塑膠袋裡放10個粽子,一共有800包,要送給弱勢民眾。這是台中市太平區成功里,連續6年來,在端午節前,都會有愛心粽活動,號召志工、社區婆婆媽媽,一起包粽送愛心,除了傳承傳統味道之外,也表達關懷的心意。

台中市太平區成功里長黃文生:「我們第1年的時候是挨家挨戶分,但是常常他們都不在,我們很麻煩,又要冰,所以每年都要提早分單子給他們。」

來領的人手上,都有1張紅單子,憑券領取,回家和家人分享,大快朵頤。

這一顆顆粽子,頭好壯壯、料好實在,蝦米加菜脯以及小肉塊,大口咬下去,品嚐到了濃濃的復古味。

民眾:「好吃好吃,讚!」

位在雲林縣西螺鎮頂湳社區,每年都由社區媽媽大展手藝,邀請親子一起出席品嚐,了解米食之美與民俗文化,吃的時候還要淋上西螺名產醬油膏,帶出鹹香的在地好滋味。(民視新聞林進龍、鄭孝欽台中-雲林報導)