這個是非常簡單的前菜或小吃，簡單將牛肉炒香，再用生菜包著吃，簡單，清新又美味！作前菜，小吃或派對小吃都可，炎炎夏日，開胃之選！ 可到我的Facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞ http://www.facebook.com/mrsPskitchen1
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
免治牛肉 300克
甜椒（切丁） 半個
辣椒（切碎） 1-2條
蒜蓉 1茶匙
蔥花 適量
生菜 適量
醃料
生抽 1湯匙
糖 1茶匙
粟粉 1茶匙
麻油 1茶匙
水 1湯匙
作法:
1 ：
先用醃料醃牛肉30分鐘。燒熱鑊後下油，先炒牛肉至全熟，然後瀝乾油份，備用
2 ：
再下少許油，炒蒜蓉，辣椒和甜椒 （下少許鹽和黑胡椒粉調味）
3 ：
再下蔥末和牛肉，炒一分鐘即可
4 ：
用生菜包著牛肉享用～
5 ：
全中運剛落幕，就引發基層教練熱議，雲林游泳選手黃彥維，熱身時「跳水入水」，當場被大會取消參賽資格，甚至還罰他禁賽一年的處分。消息一出引發教練們反彈，有教練坦言，禁止跳水入水這項規定，連國際級比賽都沒有，直說台灣這次又是獨步全球。
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